板石镇孟岭村是东三省远近驰名的苹果产地。与果民大规模种植含硒苹果相比，这里有一对老夫妻另辟蹊径，种植了一种名为“红色之爱”的红肉苹果，走出了一条不同寻常的致富路。
记者驱车感到板石镇孟岭村盘岭沟，找到了种植“红色之爱”苹果的邰丽杰老两口。眼下正是疏花疏果的好时节，老人的不停忙碌，透露出对今秋果园丰产丰收的满怀期待。
有着十四年苹果种植经验的邰丽杰告诉记者，这几年，苹果市场的竞争越来越激烈，为了寻找新的增收渠道，她和老伴选择做村里“第一个吃螃蟹”的人，先后引进种植了180多棵“红色之爱”果树。这种果皮、果肉都为红色的苹果，纵向切开后靠近果核部分呈爱心图案，而且口感也比其他苹果品种更好。
