中国人参看吉林，吉林人参看延边，延边人参还看今朝。 延边有最适宜人参生长的自然生态环境，有关于人参的“国字号”标准化资质资源，这里的人参从源头开始，走的就是品质化、高端化之路。 延边的人参产业，从规范化种植到精细化加工，再到国际化销售，构建起的是多点支撑、多业并举、多元发展的全链条式发展格局。2023年，延边人参产业总产值达到115.6亿元，同比增长13%，正在以“加速度”驶入高质量发展“快车道”。
延边地处长白山腹地，生态环境得天独厚，全州宜参地面积占吉林全省资源面积的70%，具有种植人参特别是林下参的天然优势。夏日里，走进延边的深山林地，在绿意葱茏中“邂逅”火红的人参花果已不再是“老把头”的专属。只要你想，在安图、在和龙等地的林下参地，随时可以看到三品叶、四品叶甚至更“老”的人参娃娃。规模化的林下参种植，不仅打破了昔日大众眼中人参的神秘面纱，也让人参在延边“结”出丰硕果实。我州始终遵循人参种植生态化、规范化、标准化发展思路，坚持种植与保护并重，全州8个县市全部纳入吉林省人参生产保护区，其中5个县市被纳入核心区。2个人参新品种“延参1号”“延丰1号”先后认定成功，良种种植基地、良种繁育基地规模不断扩大。先后批复建立“国家林下参栽培综合标准化示范区”“万亩野山参种植标准化示范区”“国家长白山人参种质资源保护标准化示范区”等一批国家和省级人参标准化示范区。2023年，全州扩建林下参2175亩，收获高品质鲜参2227万斤。为了抢占人参产业发展的优先“话语权”，我州根据人参产业发展需求，制定发布《保鲜人参》《食用人参粉》《食用生晒参片》《食用红参片》等4项团体标准，填补了人参基础加工领域标准空白。依托国家参茸产品质量检验检测中心、全国参茸产品标准化技术委员会的“国字号”资质资源，累计制修订人参相关国家标准等30项，形成产业标准化体系覆盖。全州非林地栽参标准化基地达22个，长白山人参原材料基地增至60个，延边人参质量从根源上得到保障。
在延边，从日常食用的人参米、红参片、红参液到日常使用的人参皂、人参洗发液，再到各种人参药品、补品，人参产品只有没想到，没有找到不到，不仅将“药食同源”落实得丰富多彩，也让人参产业实现了多点开花。我州沿着产业集约化、加工精细化、产品差异化的发展思路，实施“双链长制”和产业项目专班工作机制，努力补链延链强链，大力实施产业标准化引领，突出科技赋能，加大新产品研发，形成涵盖人参食品、特殊食品、保健食品、药品、化妆品多品种覆盖的产品体系；人参企业、园区和产业规模持续扩大，基本形成了二产“新支点”。全州先后建立国家级、省级人参科技创新平台21个。推动人参等三种原料纳入保健食品备案原料目录，由国家审批注册制改为省级备案制；吉林敖东人参口服液获得吉林省首张人参保健食品备案凭证，全州生产企业储备以人参、西洋参、灵芝等为原料的保健食品68款；吉林华康药业血栓心脉宁单品种年产值达2.37亿元，研发的国家一类新药伪人参皂苷GQ注射液进入Ⅱ期临床试验阶段；全州“黑参”食品生产企业达到8家。目前，全州人参产品品种达300余个，精细度不断提高。截至2023年底，全州人参相关生产经营主体发展到2500余家，同比增长8%。其中，州级以上农业产业化龙头企业44家，规上企业增至14户，高新技术企业、科技小巨人企业、专精特新企业分别为18户、12户、3户。全州人参生产加工能力过万吨，年加工量达2500吨。延吉市人参现代农业产业园、敦化市长白山人参产业园、珲春市人参现代农业产业园、珲春市海洋经济功能食品产业园等一批代表性园区加快建设，有入驻意向企业及已入驻企业超过40家。按照“推进一批、实施一批、储备一批”的总体思路，累计谋划及实施重点人参产业项目25个，其中已建成、在建、谋划项目分别为7个、10个、8个，总投资约38亿元，达产后预计实现产值近百亿元。延边的人参品牌，承载着地域、企业和产品的独特意蕴，具有高辨识度的特征。近年来，愈来愈闪亮的延边人参品牌，已成为我州人参产品市场竞争力的核心之一，更是延边人参产业闯进更高级别赛道的动能之一。州委、政府高度重视人参品牌培育，先后与中国品牌建设促进会开展战略合作，推动全国唯一的中国“国际人参品牌中心”落户延边州；依托国家知识产权局商标业务延边受理窗口，累计注册人参等农特产品商标704件；拥有“敦化人参”“安图人参”等2件国家地理标志证明商标，“延边人参”地理标志证明商标准备提交注册申请；全州104个人参产品被授权使用“长白山人参”地理标志证明商标，占全省总数的50%以上；吉林韩正“正官庄”“金立华”“长森源”“檀君”“中华参”“大阳参业”“国药肽谷”等一批代表性企业品牌效应日益凸显，成为高端人参产品代表。
州人参产业项目专班、人参产业协会等陆续举办了“人参美食大赛”“参王评选”“延边人参文化宣传口号征集”等丰富活动，并积极组织当地企业走出去，参加东博会、农博会等各类商贸洽谈，有力提升了延边人参知名度、美誉度和影响力。延边鹏程人参交易市场正式建成营业，填补了延边州专业化人参交易市场的空白。“吉林延边人参馆京东自营旗舰店”上线运营，目前有50余款产品发往京东8大仓。总投资8亿元的长白山道地药材深加工及中药材交易中心开工建设，建成后将有望成为东北地区乃至全国最大的北药交易中心。中俄珲春—克拉斯诺公路口岸获批为药材进口边境口岸，人参等12种药材可通过口岸顺利通关，进一步打通人参产业对外通道。吉林省天下参业有限公司、龙井市国有林总场、延边大阳参业有限公司等一批龙头企业，围绕“康养+旅游”，加快林下参产业园区、森林康养体验馆、人参文化展厅、民宿等设施建设，推动全州人参产业向“人参+康养”“人参+文旅”产业链条延伸。积蓄即久，其发必速。站在新起点，点燃新引擎，延边人参产业的高质量发展之路，已从“深山”迈向“高山”，且越走越高远，越闯越宽广。（宋金泉 延边日报全媒体记者 肖玉敏）
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