延边，这片充满独特风情与活力的土地，在咖啡领域荣膺 “县咖之王” 的美誉。
漫步于延边的大街小巷，你会惊觉咖啡馆的密集程度超乎想象，竞争的激烈程度可谓 “卷” 到极致。一家家风格各异的咖啡馆争奇斗艳，从现代简约风到朝鲜族传统韵味的装饰，每一家都在环境营造上煞费苦心，仿佛在进行一场无声的美学较量。店内的陈设、灯光的布局，无不精心雕琢，只为给顾客营造出独一无二的咖啡体验空间。
咖啡的品质与种类更是这场 “内卷” 大战的核心战场。各咖啡馆的咖啡豆来源广泛且优质，咖啡师们像是技艺高超的魔法师，熟练地操作着各种咖啡器具，无论是意式浓缩的浓郁强劲，还是手冲咖啡的细腻风味，都被他们演绎得淋漓尽致。特色咖啡饮品层出不穷，融入了当地的水果、民俗文化元素，如苹果梨风味咖啡、朝鲜族传统米糕搭配的创意咖啡等，让人眼前一亮。
咖啡配餐也是延边咖啡馆的一大亮点。香甜软糯的打糕，蘸上细腻的黄豆粉，搭配一杯微苦的美式咖啡，打糕的甜腻被咖啡的苦涩巧妙中和，口感层次分明，每一口都充满了惊喜。紫菜包饭也是绝佳搭配，新鲜的蔬菜、丰富的馅料包裹在海苔与米饭之间，当与拿铁一同入口，咖啡的奶香与紫菜包饭的鲜美相互交融，在舌尖上绽放出别样的美味。还有精致的朝鲜族小点心，造型别致，味道清甜，配上一杯馥郁芬芳的手冲咖啡，点心的甜与咖啡的香在口腔中萦绕不散，为顾客带来一场味觉与嗅觉的双重盛宴。
消费者们无疑是这场咖啡盛宴的最大受益者，他们欣然沉浸在这 “卷” 的氛围中。对于延边的居民而言，咖啡馆已不仅仅是一个饮品消费场所，更是社交聚会、休闲放松的理想之地。人们在这里与朋友畅叙，分享生活的点滴；或是在午后阳光里，独自享受一杯咖啡带来的宁静与慰藉。游客们来到延边，也会被这浓郁的咖啡文化所吸引，纷纷走进咖啡馆，体验当地特色咖啡，感受与其他地方截然不同的咖啡风情。
延边的咖啡馆 “内卷”，不仅提升了自身的品质与服务，更让咖啡文化深深扎根于这片土地，成为延边一张独特而迷人的新名片，吸引着越来越多的人前来品味、探寻。
来源：延边旅游广播
初审：金松延
复审：孙琳
终审：陈海英
