从日常饮品到城市IP，延边正通过“一杯咖啡”实现传统与现代的文化碰撞、本土与国际的产业对接、消费与文旅的生态融合。由省商务厅主办，延边州商务局、延边大学、延边州人力资源和社会保障局、延边州文化广播电视和旅游局、延边州咖啡文化交流发展协会、交通银行延边分行、美团平台承办的2025延边咖啡潮流嘉年华活动，计划于5月16日至18日在延吉市网红弹幕墙对面舞台举行，目前正在筹备中。这既是消费提振的创新实践，更是边境小城对接文旅“泼天富贵”的破题之作。
活动设置了2025世界咖啡师大赛中国区选拔赛——吉林延边分赛区比赛、2025延边咖啡潮流嘉年华启动仪式、2025延边咖啡潮流嘉年华系列活动、“赴延边寻一缕咖香”促消费活动、“啡尝时光·财智共生”品鉴活动五大版块，充分展现延边“咖啡之城”的魅力。
★国际赛事落地 延边咖啡产业迎来高光时刻
2025世界咖啡师大赛中国区选拔赛将于5月16日至18日（每日10:00—17:30）在延吉网红弹幕墙对面舞台举行。作为吉林延边分赛区，本次赛事将云集全国顶尖评委与选手，通过专业竞技全方位展示咖啡制作艺术，既彰显延边咖啡产业在全国的影响力，也为提升城市文旅知名度提供国际级展示平台。
★多元活动矩阵 构建“咖啡+”消费新生态
2025延边咖啡潮流嘉年华以“咖味延边·啡你莫属”为主题，开展系列活动。启动仪式（5月16日18:00—18:30）以融合民族风情的特色演出开启盛会；5月16—18日每日10:00—20:00还有“啡尝完美”创意市集、“啡尝动听”潮流音乐LIVE、“啡尝爱玩”互动工坊、“啡尝悦读”书香会四大主题场景；5月1日—6月30日“赴延边寻一缕咖香”全域消费促进活动火热开展；计划于5月末举办的“啡尝时光·财智共生”品鉴活动同样让人期待。
★“县咖之王”升级 全产业链展现发展活力
去年美团数据显示，延吉市以每万人咖啡馆拥有量超上海4倍的成绩蝉联“县咖之王”，现存咖啡门店突破800家。延边通过“咖啡+民俗/文创/美拍/美食”等业态创新，形成覆盖供应链、消费、赛事、文创的全产业链条，持续激活“咖啡之城”品牌价值。
“今年的咖啡潮流嘉年华活动相较于往年阵容更强大、体验更丰富，通过构建集竞技赛事、创意市集、音乐演出、特色美食于一体的复合型消费场景，展现延边咖啡文化的独特魅力。”州商务局电商处处长冯涛说。本次活动将深度结合朝鲜族民俗文化与现代潮流元素，持续优化“咖啡+”融合消费场景，强化城市IP势能，推动咖啡经济与文旅产业深度融合发展。
（以上图片为资料图）
来源：延边晨报
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