2023동북아문화관광미식주 및 훈춘 제1기 북빙양제왕게축제의 중요한 활동의 하나인 "중국훈춘 제왕게모둠료리"가 8월 30일, 세기광장에서 거행되여 수많은 시민과 관광객들의 발길을 사로잡았습니다.
미식의 매력을 제고하고 시민과 관광객들에게 입맛체험을 선사하고저 우리 시에서는 특별히 북경, 광동, 복건 등지의 미식대가를 초청해 훈춘의 제왕게, 대게 등 해산물을 식자재로 료리기능교류를 진행했습니다. 현장에서는 훈춘 제왕게 "1마리 게, 9가지 료리법"을 전시하고 독특한 특색의 훈춘제왕게 표지성료리 198가지를 내놓았습니다.
활동현장에서 금탕제왕게, 게살찜 등 창의성이 넘치고 매혹적인 빛갈의 갖가지 진수성찬들은 훈춘특색의 미식문화를 충분히 전시했습니다. 시민들과 관광객들은 걸음을 멈추고 맛을 보기도 하고 사진을 찍기도 했습니다.
