근년래 우리 주에서는 량식산량이 충족하고 가축가금 품질이 좋으며 특산종류가 많은 자원우세에 립각해 밀키트산업발전을 다그쳐 추진해 왔습니다.
훈춘로희식자재농업발전유한회사 밀키트생산직장에서 로동자들이 한창 엄격한 조작절차에 따라 오징어, 대구, 고등어 등 해산물을 가공하고 있습니다. 이런 해산물들은 예열, 건조, 굽기 등 일련의 작업절차를 거치고 포장한후 시장에 투입됩니다.
기업 연구개발팀에서는 수시로 생산공예에 대한 조정을 진행해 밀키트종류를 부단히 풍부히 했습니다. 목전 20여가지 밀키트제품이 있는데 년간 생산량이 4만톤에 달하고 전국 여러 음식체인기업, 패스트푸드점과 합작을 실현했습니다. 생산규모를 확대하고저 회사에서는 또 2기 공정을 가동해 밀키트산업사슬을 장대시키고 있습니다.
우리 주는 해산물 수입량이 전 성의 첫자리를 차지하고 량식작물, 경제작물 등 특색자원이 풍부하며 연변입쌀, 장백산인삼, 장백산목이버섯, 연변황소 등 우질브랜드 특색제품을 육성해내고 있는바 이는 밀키트 산업발전에 원료기초를 닦아주고 있습니다.
목전 우리 주 현유의 비교적 큰 규모의 밀키트 생산기업은 16개이고 년간생산액은 8억원에 달합니다. 그중 생산액이 2천만원이상인 기업이 8개이고 억원이상인 기업이 3개입니다.
