今天15时09分
我们将迎来
夏季的第二个节气
小满
《月令七十二候集解》中记载:
“小满,四月中。
小满者,物致于此小得盈满。”
此时,夏熟作物的籽粒逐渐饱满
但还不够成熟
故称为“小满”
小满小满,麦粒渐满
每年5月20日到22日之间
太阳到达黄经60°时为小满
小满分三候
苦菜就是蒲公英
黄花散落,白絮飞舞
随遇而安却最具韧性
这是小满时节绝妙的风景
靡草本为感阴而生的植物
小满节气,各地都开始步入夏天
阳气日盛
故靡草因失去阴气的庇佑而死去
虽然小满时值夏季
但是对于麦子来说
却仿佛到了成熟的“秋”
故有“麦秋”之说
小满是收获的前奏,也是炎热夏季的开始,这一时节的习俗都与之相关。
古谚有云,“小满动三车。”这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时,农田里的庄稼需要充裕的水分,不能断水,农民忙着踏水车翻水。此时还有祭车神的民俗,传说车神为一条白龙,到了小满,农家在车水前于水车的车基上放置鱼肉、香烛等祭拜之。特殊之处为祭品中有水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意,表明了农民对水利灌溉的重视。
小满时新丝即将上市,蚕农丝商无不满怀期望,等待着收获的日子快快到来。为了祈求养蚕有个好的收成,人们在农历四月还会举行祈蚕节,祭祀蚕神。期间有凉炒面的习俗,将四月麦磨成粉,炒熟,待冷却后和糖拌而食之,称凉炒面。其味香、甜,其面韧、软。此外民间各地还有斗蚕、画蚕等民俗活动。
“枇杷黄后杨梅紫,正是农家小满天。”小满也是吃枇杷的时节。枇杷时令性强,并且上市时间短,想吃必须要抓住时间。许多止咳糖浆中含有枇杷成分,这是因为枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺、祛痰、治疗各种咳嗽。
风吹麦浪,人间好时
将满未满,恰得圆满
来源:吉林日报
珲春融媒梦璐综合编辑